Pasta med Kalettes® og feta

Ingredienser:
• 300 g pasta
• 2 fed hvidløg, finthakket
• saft af ½ citron
• 1 tsk. fintrevet citronskal
• 3 spsk. olivenolie
• 120 g fetaost
• 150 g Kalettes®, renset og halveret på langs
• 2 tsk. tørret persille
• havsalt og peber

Tilberedning:
Kog pastaen ifølge anvisningen på posen, hæld vandet fra, og sæt den til side. Varm olien op ved middel varme i en stor sauterpande. Svits hvidløget, til det har taget lidt farve (ca. 2 minutter). Tilsæt Kalettes®, og svits det hele i 5-6 minutter. Tilsæt 2 spsk. vand.

Når Kalettes® er møre, tilsættes citronsaft, revet citronskal, persille og pasta. Smag til med salt og peber. Varm det hele igennem i yderligere 3-4 minutter. Anret på tallerkener, og drys med smuldret feta.

Pin It on Pinterest