Salade van Kalettes®, aardbeien en sinaasappelvinaigrette

  • Ingrediënten:
    • 200 gram Kalettes®
    • 100 gram aardbeien
  • • 50 gram walnoten
    • een paar kleine bolletjes mozzarella
    • 2 sinaasappeen;
    • olijfolie
    • azijn en zout naar smaak

Bereidingswijze:
Kook de Kalettes® een paar minuten. Doe de Kalettes® daarna in (ijs)water om ze van de kook te brengen. Giet ze af en droog ze.

Snijd de Kalettes® en de aardbeien doormidden. Doe de Kalettes®, aardbeien, noten, mozzarella en een paar sinaasappelpartjes in een kom en zet opzij. Meng voor de vinaigrette wat sinaasappelrasp en wat sinaasappelsap, olie, azijn en zout naar smaak. Roer goed door elkaar.

Maak de salade op smaak met de vinaigrette en genieten maar!

(Bron: www.kalettes.com)

Pin It on Pinterest